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2013年 07月 26日
八重の木槿、東京
八重の木槿(ムクゲ)は、単体で見るとまるで薔薇の花のよう。

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RICOH GXR A16 24-85mm F3.5-5.5
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by artisfoto | 2013-07-26 17:41 | 日本 | Trackback | Comments(2)
2013年 07月 25日
蓮の季節、東京
蓮華真っ盛り。

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RICOH GXR A16 24-85mm F3.5-5.5
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by artisfoto | 2013-07-25 20:33 | 日本 | Trackback | Comments(0)
2013年 07月 23日
タイワンソケイ、東京
ようやく咲き始めた台湾素馨(ロイヤルジャスミン)の花。
僕はこの花のエキゾチックな香りが大好きだ。

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RICOH GXR A16 24-85mm F3.5-5.5
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by artisfoto | 2013-07-23 09:48 | 日本 | Trackback | Comments(0)
2013年 07月 22日
夏の野菜、東京
三鷹野菜さん主催の『収穫&BBQ会@吉田農園』に行ってきました。
無農薬の有機野菜を収穫して、その場で食するというイベントです。

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トマト以外にも、茄子やピーマン、枝豆、オクラ、胡瓜、トウモロコシなど、まさに夏野菜のオンパレード。

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野菜本来の自然な味わい、香りが楽しめました。
もちろん、収穫した枝豆は冷えたビールとともに・・・。

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RICOH GXR A16 24-85mm F3.5-5.5
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by artisfoto | 2013-07-22 12:59 | 日本 | Trackback | Comments(0)
2013年 07月 12日
ネギソバと氷川丸とミズクラゲ、横浜
海南飯店のネギソバ。

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山下公園前の氷川丸。

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ミズクラゲと小魚の群れ。

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by artisfoto | 2013-07-12 19:29 | 日本 | Trackback | Comments(2)
2013年 07月 10日
ラム酒の夏、東京
暑い日の夕暮れ。
こんな時はビールもいいが、モヒートもいい。

作り方は簡単そのもの。
グラスにミントの葉、ライム、砂糖、ホワイトラムと氷を入れ、炭酸水で割れば出来上がり。

ちなみに、オリジナルレシピはバカルディだが、ハバナ旧市街のラ・ボデギータ・デル・メディオでは、キューバ産のハバナクラブが使われていた。
癖が無くさっぱりとしているのがバカルディ。
ハバナクラブはラム酒らしい甘い風味が魅力的。

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RICOH GXR A16 24-85mm F3.5-5.5
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by artisfoto | 2013-07-10 17:55 | 日本 | Trackback | Comments(2)
2013年 07月 09日
グラモナ・グランレセルヴァ・IIIラストロス、東京
暑い日は、キリッと冷えた辛口の泡が飲みたくなるのです。

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Canon EOS 5D Mark II EF24-105mm F4L IS USM
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by artisfoto | 2013-07-09 12:16 | 日本 | Trackback | Comments(0)
2013年 07月 04日
精進料理とバゲットと市場の光景、チャウドック
正午すぎ、例の中華レストランへ行こうと歩いていたら、通りの向こうに食堂を発見。
食堂の娘が手招きをするので近付いてみると、テーブルの上に美味しそうな惣菜がずらりと並んでいた。
僕はその中から、厚揚げと卵焼き、それとインゲン、ニンジンを選び、炊きたてのご飯の上に乗せてもらう。
早速食べてみたところ、好みの味付けだし、これはなかなかいける。
中華レストランなんかで食べるより遥かに美味しいではないか。
そう思いながら辺りを見回すと、隣のテーブルでは、何故か僧侶を連れた団体が楽しそうに食事をしていて、料理の傍にコムチャイ(cơm chay)という看板が立てかけてあった。
コムチャイとは精進ご飯のこと、つまり、ここは精進料理の食堂だったのだ。
そう言えば、チャウドックには聖地サム山をはじめ重要な寺がいくつも点在している。
多くの参詣者がやって来るため、もともと門前町として栄えた場所なのだろう。

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食後、焼きたてのバゲットが売られているのを見て、その香ばしさに思わず手が伸びそうになる。
探していたホテルは、そこからほど近い場所にあった。
部屋を見せてもらうと、手入れが行き届いた室内は広く快適そうで、水回りも問題なし。
古めかしい建物だが、雰囲気は悪くない。
そして何より天井の高いところが気に入った。

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明日から泊まることにして市場へ戻ると、何故かマム・カーの店の娘がニコニコしている。
どうやら僕が何度もこの場所を通るので、顔を覚えてしまったようだ。

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RICOH GXR GR LENS A12 28mm F2.5
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by artisfoto | 2013-07-04 21:49 | ベトナム | Trackback | Comments(0)