2016年 11月 17日
今年のボジョレー・ヌーヴォー解禁は、何となく盛り上がりに欠けていたような気がする。 恐らく、メディアの露出度が少なかったためだろう。 確かに、先日行われた米国大統領選挙の結果は衝撃的だった。 しかし、就任前にあーだこーだと憶測してみたところで、実際どうなるかなんて誰にも判らない。 こんな時は、悲観的にならず、美味しいワインでも飲んで、気分だけでも盛り上げたいものだ。 さて、今年のボジョレー・ヌーヴォーは、久しぶりに予約して購入。 ボジョレー自然派の第一人者、ジャン・フォアイヤールである。 昨今、欧州ワインの価格が高騰する中、この生産者も例外ではなかったが、他と比べ良心的な価格設定が購入の決め手となった。 ●テイスティングノート 非常にボジョレーらしいフレッシュな赤い果実、そこにバナナやアニス、花の香りが加わる。時間が経つにつれ、華やかさと複雑性を増してくるが、口に含むと厚みのある酸と強靭なミネラルに支配され、決して飲みやすいとは言い難い。それでも果実味があるので美味しいと感じる。甘さは控えめで、そのぶん食事との相性も良く、飲み飽きしないところが良い。解禁日なので開けてしまったが、美味しく飲むならもう少し落ち着かせた方が良いだろう。
RICOH GXR A16 24-85mm F3.5-5.5
by artisfoto
| 2016-11-17 13:13
| 日本
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